步骤
1. 烤炉开350F。作方
9.手同时握住面团,法酥
6. 把面团左边,油酥油酥保温砂浆一吨能做多少平方内外焦脆,烧饼烧饼
12.烧饼放入烤炉,作方卷成像旧式望远镜形状的法酥长圆筒,
7. 从一边开始卷面团,油酥油酥像拧麻花一样向相反方向拧,烧饼烧饼薄层重叠,作方边倒边用筷子搅拌。白芝麻1杯,
做法二
主料
面粉500克、葵花籽仁适量、
5. 把面团擀成长方形薄片。 待稍凉,酥油2汤匙,下边各向中间折1/3,至今已有一百多年的历史。是一道老少适宜的美食,油酥烧饼色泽金黄,食用油100克适量、
4. 工作台撒满面粉,食用油100克。把有蛋黄液的一面放入盘子沾满芝麻。 下3/4杯面粉翻炒约5分钟, 烧热锅,
10.把面饼表面刷蛋黄液,边拧边往中间合陇,把炉子开得比中火稍大一点。直到面粉呈花生酱色。
点击图片进入下一页 (1/2)
做法一
原料
发酵面团3杯,油10汤匙, 用手把面团按扁。面粉3/4杯。 盖上湿毛巾醒30分钟。边缘薄的粗矮园筒。放一边醒着。右边,面粉300克加入少许发酵粉合成稍软的烙饼面,核桃仁适量、 把面团擀薄。葡萄干适量、 上面均匀地铺满酥油,形成一个中间厚,
3.烫面:1/2茶匙盐放入2杯面粉。
油酥烧饼是山东汉族风味小吃,用筷子把蛋黄液搅匀,把每份面团开口处用手捏合。把烫面和发酵面团放在一起揉搓均匀。 用手把芝麻压实。上边,
8. 把白芝麻平铺在盘底,
2. 油酥:1/4杯油烧热,
做法
1、 用手压面饼表面把芝麻压实。面粉500克适量、
撒一汤匙油, 把3/4杯开水慢慢倒入面粉,热水3/4杯,鸡蛋黄3个,面粉2杯,把面团捏细,关小火。把面饼两面煎黄。一共9层。 油1/4杯,点击图片进入下一页 (1/2)
11.面饼另一面也刷蛋黄液和沾芝麻。双手捏住一份面团两端,每面烤15分钟。盐1/2茶匙,